La cratiţă! Secţiune pentru gurmanzi.

bausto

The year of grace, 2007
Joined
Nov 17, 2004
Messages
2,527
Din pliculet, cred. :smile: Acum sa spuna si ce Dr Oetker a folosit :tongue:.
 

Velkan

Moderator
Joined
Oct 30, 2006
Messages
2,058
Tot @Neo: Alea-s clătite triple după standardele mele. Sau am trăit în minciună până acum. :mad2:
 

Neo

Motan agresif
Sugar daddy
Joined
Oct 16, 2005
Messages
9,945
@Velkan - free your mind :tongue:
@Bausto - no dr Oetker, only chestii naturale... in afara de "crema".
"Crema" aia albă e frişcă, se vede şi într-o poză tubul pe care scrie Hulala :biggrin:
Frişca e total inutilă, umplutura de gem de zmeură/finetti rulz :biggrin:
 

Thor

Membru Senior
Sugar daddy
Joined
Dec 6, 2004
Messages
1,964
Right. Mi se pare prea groasa pentru aluatul de clatite.
 
Last edited:

hulubei

questionable intruder
Joined
Aug 1, 2004
Messages
3,008
Îmi pare doar mie sau clătitele alea au vene? Ai pus doar suflet sau şi inimă în ele?
 

Neo

Motan agresif
Sugar daddy
Joined
Oct 16, 2005
Messages
9,945
Thor, era intr-un stadiu intermediar in poze. La final este ca o maioneza ceva mai subtire :wink:
Hulu, ambele :smile:
 

Thor

Membru Senior
Sugar daddy
Joined
Dec 6, 2004
Messages
1,964
Bun... canicula insuportabila, asa ca zilele astea m-am delectat cu ceva usor si racoritor.

Denumita pe la terase/restaurante 'Coupe Jaques', urmatoarea reteta e un fel de Profiterol. Urmatoarele ingrediente se pun in ordine intr-un bol mai mare sau in cupe de inghetata, in cantitati variabile, dupa preferinte.

1. (optional) piscot de sampanie sau chiar mini-croissante.
2. fructe in general de consistenta tare, nezemoase: bucati de ananas/fructe din conserve (mango, papaya etc.), boabe de struguri (daca sunt mari se pot taia), banane, piersici, nectarine. Evitati citricele.
3. cupe/linguri de inghetata asortata. Eu am incercat cu diverse variante cu ciocolata, cafea si au fost foarte bun.
4. ornati cu frisca dupa preferinta.
5. sticks-uri finetti si ciocolata rasa pentru ornat.

Cum am mai spus ingredientele se pun in cantitati destul de mici, in special daca se folosesc cupe pentru inghetata.

Rezultatul: mie mi s-a parut apetisant, mai ales la o temperatura peste 35 de grade.
Numar de calorii: Who cares? I'm skinny!

Poze nu am facut pentru ca eram prea nerabdator sa mananc. :biggrin:
 

xeuxvoi

Membru
Joined
Jul 10, 2007
Messages
7
Pentru zilele de canicula:
Se ia un pepene galben, se taie in doua si se scot samburii. Miezul se taie in cubulete si se amesteca cu alte fructe (preferabil fructe de vara), tot taiate bucati mici. Amestecul se tine la frigider o vreme, apoi se pune in cupe si peste el se toarna un pic de coniac (nu exagerati, ca ii da un gust amar) si niste zahar, nu mult nici asta.
Enjoy!
 

bausto

The year of grace, 2007
Joined
Nov 17, 2004
Messages
2,527
Merge si cu pepene rosu, pentru cine nu are galben? :biggrin:
 

Thor

Membru Senior
Sugar daddy
Joined
Dec 6, 2004
Messages
1,964
Nu prea cred, pentru ca cel verde e foarte zemos. Dar poti incerca.

LE: Si voi ati auzit chestia cu "pepenele galben e ca banana" sau doar pe mine incearca sa ma duca mama cu zaharelul?
 
Last edited:

LNT

Meşter Strică-Tot
Sugar daddy
Joined
Mar 31, 2007
Messages
3,225
Am incercat diferite retete de salate de fructe in care era si pepene galben si nu mi-a placut niciuna. Asta desi imi place pepenele galben. N-am incercat-o pe cea de mai sus, n-am coniac la indemana. :biggrin:

Pepenele rosu dulce si rece merge excelent dupa 10 minute de mers prin caldura de afara. :wink:
 

Sibelius

Membru Senior
Joined
Nov 11, 2004
Messages
81
Pentru zilele de canicula:
Se ia un pepene galben, se taie in doua si se scot samburii. Miezul se taie in cubulete si se amesteca cu alte fructe (preferabil fructe de vara), tot taiate bucati mici. Amestecul se tine la frigider o vreme, apoi se pune in cupe si peste el se toarna un pic de coniac (nu exagerati, ca ii da un gust amar) si niste zahar, nu mult nici asta.
Enjoy!
Recomand rom in loc de cognac. Si sa fie pus in amestec inainte de introducerea la frigider. :smile:
 

Neo

Motan agresif
Sugar daddy
Joined
Oct 16, 2005
Messages
9,945
Eu recomand cu orice preţ evitarea alcoolului pe căldurile astea.
 
Top Bottom