A, pai stai putin. Este facuta sa reziste cateva zile in frigider. Daca pui din prima smantana la greu si restul, ti se acreste in doua zile. Asta e "baza". Dupa ce o incalzesti bine inainte de servire, ii pui smantana, mujdeiul si restul. Si desigur putin gogosar rosu murat, taiat fasii. Nu ardei.
Șunca godacului meu e la meseriaș: usturoiul, zeama de varză, boiaua și fumu' îs pe ea! Numai bună când revin acasă.