Berarie

radul

Membru Senior
Joined
Sep 8, 2004
Messages
2,237
Și la final obții un produs cu aspect clar, translucid sau mai trebuie și filtrata? Am mai băut bere de casă, a fost cam meh asa, insă nu rea!!! Aspectul însă lăsa mult de dorit!
Sticlele cu ce le capsezi?
 

ipman

Membru Senior
Joined
Nov 7, 2003
Messages
4,664
Clar si translucid este lichidul, filtrat clar nu are cum sa fie. Trebuie sa filtrezi daca vrei, dar puristii spun ca trebuie limitata expunerea la oxigen si la lumina cu orice pret.
Asa cum este lasa ceva ramasite de drojdie la fundul sticlei care sta cuminte acolo daca torni cu grija. Evident, pierzi cam un deget inaltime de bere din sticla.
Sticlele nu le capsez. Am gasit limonada si un suc local in sticle cu dop ceramic refolosibil ca asta. Tot acei puristi recomanda sticla maro ca prin ea nu trece lumina (probabil UV de fapt) dar eu initial am cumparat limonada in cele transparente si le-am bagat intr-o debara fara lumina naturala, nu am vazut nici o diferenta fata de cele maro, dar nici nu le-am expus la lumina.
 
Top Bottom