Miau-miau de mare...
Cine n-a gustat, nu știe ce-a pierdut.
Se pretează la orice tip de gătit, preferabil ceva prin care să absoarbă aromele, căci carnea n-are gust de pește, și fiind neutră/foarte dulce, are nevoie de arome. Merge prăjită, cu mujdei și cartofi natur, dar și la cuptor.
Convenabilă la preț am găsit-o pe-aici, deja curățată și eviscerată. După ce i-am scos mecla, s-a dus la cca. 21 de lei kilu' (inițial, 14,5 lei), mai ales că nu vorbim de oase aici.
Deocamdată doar am pregătit-o, urmează în week-end ospățul, că acum nu pot: încă mă trag pe mâini de șubereci și de alte minuni ce le-am căpătat în 4 zile de team building.
PS: Steve Irwin e răzbunat.